Silkė sniege

Reikės:

• 500 g silkės filė;
• 1 - 2 obuoliai;
• 1 didelis svogūnas;
• 80 g grietinės;
• 80 g majonezo;
• 1 - 2 šaukštų citrinos sulčių;
• pipirų.

   Silkę supjaustykite ir sudėkite į lėkštę. Grietinę sumaišykite su majonezu, pipirais ir citrinos sultimis. Obuolius ir svogūną nulupkite ir, sutarkavus stambia trintuve, sumaišykite su padažu. Gauta mase padenkite silkės gabalėlius ir pastatykite kelioms valandoms į šaldytuvą.