Salotos "Žiema"

 

Reikės:

• griežinėliais pjaustyto raudonojo svogūno;
•  6 kietai virtų kiaušinių;
• 2 – 3 vidutinių obuolių;
• ½ stiklinės graikinių riešutų;
• 150 – 200 g fermentinio sūrio;
• kelių šaukštų majonezo.

   Šios salotos gražiausiai atrodo stikliniame dubenyje, mat ją reikia dėti sluoksniais. Dugną iškloti sluoksniu plonai supjaustytų svogūnų. Ant viršaus sudėti susmulkintus kiaušinius, suberti kubeliais supjaustytus obuolius. Viską padengti majonezo sluoksniu, jį apibarstyti smulkintų graikinių riešutų sluoksniu, o ant jų per smulkią trintuvę užtarkuoti fermentinio sūrio.

Šaltinis: delfi.lt