Grybų ir porų salotos

Reikės:

• 200 g pievagrybių;
• 200 g porų;
• 1 morkos;
• 1 obuolio;
• aliejaus;
• pipirų, druskos.

   Produktus nuplaukite. Grybus ir porus supjaustykite (porus - žiedeliais) ir apkepkite aliejuje. Sudėkite stambiai sutarkuotą morką, po 5 min. - nuluptą ir supjaustytą arba sutarkuotą obuolį, paskaninkite prieskoniais. Patiekti iš karto arba atvėsintas, galima sumaišyti su majonezu ar majonezo - garstyčių padažu.

Šaltinis: Žurnalas "Paragaukite" 3/2000.