Grybų ir porų salotos


Reikės:
  • 200 g pievagrybių;
  • 200 g porų;
  • 1 morkos;
  • 1 obuolio;
  • aliejaus;
  • pipirų, druskos.
   Produktus nuplaukite. Grybus ir porus supjaustykite (porus - žiedeliais) ir apkepkite aliejuje. Sudėkite stambiai sutarkuotą morką, po 5 min. - nuluptą ir supjaustytą arba sutarkuotą obuolį, paskaninkite prieskoniais. Patiekti iš karto arba atvėsintas, galima sumaišyti su majonezu ar majonezo - garstyčių padažu.

Šaltinis: Žurnalas "Paragaukite" 3/2000.

Komentarai