Pesto

Reikės:

• bazilikų lapelių;
• alyvuogių aliejaus;
• druskos;
• kelių skiltelių česnako;
• kedro riešutų.

   Bazilikų lapelius nuplauname, nusausiname. Į gilesnį indą sudedame lapelius, įberiame druskos, įpilame aliejaus ir suberiame riešutus. Viską sutriname blenderiu. Sudedame į indelius ledukams šaldyti ir dedame į kamerą. Sušalusius išimame, sudedame į indelį ir laikome šaldiklyje.
   Kas turi grūstuvę, reikėtų viską sugrūsti. Nesutrinti lapeliai kvepėjo daug labiau...

Anyžinis bazilikas

Anyžinis bazilikas

Anyžinis bazilikas