Amerikietiški blyneliai su klevų sirupu

Reikės:

• 1,5 stiklinės kefyro (arba pasukų);
• 1,5 stiklinės miltų;
• 1 kiaušinio;
• 4 v.š. cukraus;
• 4 v.š. aliejaus;
• 1 a.š. kepimo miltelių;
• žiupsnelio druskos.

   Sumaišome tarpusavyje sausus produktus (miltus, cukrų, druską, kepimo miltelius). Į išplaktą kiaušinį pilame kefyrą, aliejų ir viską gerai išmaišome iki vientisos masės. Į sausus produktus supilame skystą mišinį ir viską gerai išmaišome. Įkaitiname sausą keptuvę, pilame tešlos ir kepame blynelius. Iškepusius apšlakstome klevų sirupu arba valgome su uogiene.