Šokoladiniai keksiukai su "Toblerone"
Reikės:
- 3 stiklinių miltų;
- 3 v. š. kakavos;
- 1,5 stiklinės pieno;
- 1,5 stiklinės rudojo cukraus;
- 2 kiaušinių,
- 1 v. š. kepimo miltelių;
- 125 g sviesto;
- 1 stiklinės susmulinto šokolado "Toblerone".
Miltus sumaišome su kakava, kepimo milteliais ir ruduoju cukrumi.
Sviestą ištirpiname ir šiek tiek atvėsiname. Kiaušinius išplakame, supilame pieną, išmaišome, į plakinį supilame tirpintą sviestą ir gerai išmaišome.
Sausus produktus sumaišome su skystais, išmaišome iki vienalytės masės ir įmaišome smulkintą "Toblerone".
Sudedame į keksiukų formeles, užpildydami 3/4 formelės tūrio ir kepame apie 20 minučių orkaitėje, įkaitintoje iki 160 laipsnių.
Iš nurodytų produktų (dėjau šiek tie daugiau negu stiklinę "Toblerone" - pusę didelio šokolado) kiekių gaunasi gana daug tešlos - pakanka 24 normaliems (ne mini ir ne large) keksiukams. Kadangi "Toblerone" pats yra nuostabaus skonio, o tešla - paprasta, keksiukuose jis - pagrindinis akcentas.
Iš nurodytų produktų (dėjau šiek tie daugiau negu stiklinę "Toblerone" - pusę didelio šokolado) kiekių gaunasi gana daug tešlos - pakanka 24 normaliems (ne mini ir ne large) keksiukams. Kadangi "Toblerone" pats yra nuostabaus skonio, o tešla - paprasta, keksiukuose jis - pagrindinis akcentas.
Šaltinis: Spicecoat's Blog
Komentarai
Rašyti komentarą