Keksiukai su obuoliais ir avietėmis

Reikės:

• 2 obuolių;
• aviečių;
• 2 kiaušinių;
• 3 v. š. avižinių dribsnių;
• 6 v. š. aliejaus;
•  4 v. š. rudojo cukraus;
• 125 g jogurto;
• 200 g miltų;
• 0,5 a. š. sodos;
• 1 a. š. sodos.

   Obuolius nulupkite sutarkuokite burokine trintuve, šiek tiek nuspauskite juos rankomis. Į obuolius įmuškite kiaušinius, supilkite aliejų, jogurtą, sodą ir gerai išmaišykite.

   Miltus sumaišykite su cinamonu, ruduoju cukrumi, cinamonu ir avižiniais dribsniais. Obuolių ir kiaušinių masę supilkite į miltų mišinį ir gerai išmaišykite.

   Į keksiukų formeles dedame po šaukštą tešlos, įspaudžiame 2 avietes ir vėl uždedame tešlos ant viršaus. Viršų pabarstome avižiniais dribsniais ir dedame į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių. Kepame 25 - 30 minučių.

Šaltinis: Little World