Keksiukai su varške ir "Karvutėmis"

Reikės:

• 3 kiaušinių;
• 180 g miltų;
• 12 saldainių "Karvutė";
• 150 g sviesto;
• 130 g cukraus;
• 1 a. š. kepimo miltelių;
• 200 g varškės;
• 1 a. š. vanilinio cukraus.

  Kambario temperatūros sviestą išsukame su cukrumi ir vaniliniu cukrumi iki purumo. Po vieną mušame kiaušinius ir po kiekvieno gerai išmaišome. Įmaišome varškę. Miltus sumaišome su kepimo milteliais ir įmaišome į tešlą. Saldainius susmulkiname su peiliu ir įmaišome į tešlą.

 Naudojau kreminę vanilinę varškę, ir, kaip visada, iš recepte nurodytų kiekių gavosi ne dvylika, o dvylika + 2 maži keksiukai, kurie įvertinti buvo 10 balų.

 

Antras dublis: su visu saldainiu - pagal rekomendacijas. Gavosi super !

Šaltinis: Tarp vėjo gūsių...