Blyneliai su obuoliais ir manų koše

Reikės:

• 1,5 stiklinės pieno;
• 0,5 stiklinės manų kruopų;
• 3 v.š. miltų;
• 3 obuolių;
• 2 kiaušinių;
• 2 v. š. cukraus;
• žiupsnelio druskos ir cinamono;
• aliejaus kepimui.

   Iš pieno ir manų kruopų išverdame manų košę. Atvėsiname ir į ją įmušame kiaušinius, suberiame miltus, sutarkuotus arba smulkiais gabaliukais supjaustytus obuolius, cukrų, druską, cinamoną ir gerai išmaišome.

   Kepame įkaitintame aliejuje arba sausoje keptuvėje, į tešlą įpylę pora šaukštų aliejaus. Valgome su mėgstama uogiene.