Įdaryti kiaušiniai su saulėje džiovintais pomidorais

Reikės:

• 6 kiaušinių;
• 4 saulėje džiovintų pomidorų;
• 1 skiltelės česnako;
• 2 v. š. majonezo;
• 1 a. š. garstyčių;
• žiupsnelio druskos;
• žiupsnelio pipirų;
• daigų, sėklų, laiškų, tarkuoto sūrio ar pan.

  Kiaušinius išverdame kietai. Nulupame ir perpjauname pusiau išilgai.

  Dedame į trintuvą arba smulkiai supjaustome ir sudedame į dubenėlį saulėje džiovintus pomidorus, išspaudžiame česnako skiltelę, dedame majonezą, garstyčias, beriame druskos, pipirų, kiaušinių trynius. Viską sutriname ir išmaišome.

  Gautą masę išdėliojame į kiaušinių baltymų puseles. Patiekiame pabarstę sūriu arba sėklomis, arba daigais, arba riešutais...

Šaltinis: čia