Vištų sparneliai su "Coca - cola"


Reikės:
  • 10 vnt. (apie 1 kg) vištų sparnelių;
  • 1 v. š. krakmolo;
  • 300 ml "Coca - cola";
  • 1 svogūno;
  • 1 stiklinės rudojo cukraus;
  • 2 skiltelių česnako;
  • 2 v. š. sojos padažo.
  Visus produktus (išskyrus krakmolą) sumaišome ir sudedame vištų sparnelius. Marinuojame bent pusvalandį, galime palikti marinuotis ir per naktį.
  Orkaitę įkaitiname iki 180 laipsnių ir kepame apie 20 minučių.
  Likusį marinatą supilame į keptuvę ir kaitiname ant silpnos kaitros. Krakmolą sumaišome su keliais šaukštais vandens ir supilame į keptuvę. Kaitiname maišydami, kol padažas sutirštės, o tuomet aptepame juo iš orkaitės išimtus sparnelius. Tada juos vėl dedame į orkaitę ir kepame dar 10 minučių, kol sparneliai pasidengs karamele.
  Cukraus dėjau šiek tiek mažiau, kepiau ir sparnelius, ir petelius - buvo įvertinti visai neblogai.

 

Komentarai