Vištiena su citrina, česnakais, medumi ir garstyčiomis


 Reikės:
  • 10 vnt. vištienos blauzdelių ir/ar šlaunelių;
  • 1/4 stiklinės obuolių acto;
  • 1/3 stiklinės medaus;
  • 3 v. š. garstyčių;
  • 3 susmulkintų skiltelių česnako;
  • 2 v. š. citrinos sulčių;
  • 2 v. š. alyvuogių aliejaus;
  • druskos, pipirų.
 Visus marinatui skirtus produktus sumaišome, dedame vištieną, pamasažuojame kiekvieną gabaliuką, kad pasidengtų marinatu ir dedam šaltai, kad pasimarinuotų bent pora valandų.
   Tuomet kepame orkaitėje grilio režimu (maždaug po 10 - 12 minučių apverčiame) arba virš žarijų.

Komentarai