Vištiena su citrina, česnakais, medumi ir garstyčiomis
- 10 vnt. vištienos blauzdelių ir/ar šlaunelių;
- 1/4 stiklinės obuolių acto;
- 1/3 stiklinės medaus;
- 3 v. š. garstyčių;
- 3 susmulkintų skiltelių česnako;
- 2 v. š. citrinos sulčių;
- 2 v. š. alyvuogių aliejaus;
- druskos, pipirų.
Visus marinatui skirtus produktus sumaišome, dedame vištieną, pamasažuojame kiekvieną gabaliuką, kad pasidengtų marinatu ir dedam šaltai, kad pasimarinuotų bent pora valandų.
Tuomet kepame orkaitėje grilio režimu (maždaug po 10 - 12 minučių apverčiame) arba virš žarijų.
Šaltinis: segebute.blogspot.com
Komentarai
Rašyti komentarą