Keksiukai su avižiniais dribsniais ir slyvų uogiene
Reikės:
- 2 kiaušinių;
- 110 ml saulėgrąžų aliejaus;
- 110 g cukraus;
- 150 ml pieno;
- 110 g miltų;
- 1 a. š. kepimo miltelių;
- 75 g saulėgrąžų sėklų;
- 75 g avižinių dribsnių;
- 100 g slyvų uogienės.
Miltus atskirai sumaišome su kepimo milteliais ir saulėgrąžų sėklomis. Šį miltų mišinį įmaišome į skystą mišinį.
Avižinius dribsnius sumaišome su slyvų uogiene.
Į keksiukų indelius dedame maždaug šaukštą tešlos, o ant viršaus - šaukštelį dribsnių ir uogienės masės.
Kepame iki 160 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 25 - 30 minučių.
Naudojau slyvų uogienę su graikiniais riešutais, kuri čia labai tiko. Prieš dėdama į formeles leidau dribsniams su uogiene apie 15 minučių pastovėti, kad šiek tiek subrinktų. Ragautojų buvo apibūdinti kaip sveikuoliški :)
Šaltinis: gaspadine.lt
Komentarai
Rašyti komentarą