2014 m. spalio 27 d., pirmadienis

Netikras zuikis su morkomis


Reikės:
  • 500 g maltos vištienos;
  • 1 svogūno;
  • 2 morkų;
  • 2 v. š. manų kruopų;
  • 1/5 stiklinės pieno;
  • 1 v. š. krakmolo;
  • 2 v. š. aliejaus;
  • petražolių;
  • druskos, pipirų.
   Manų kruopas užpilame pienu ir paliekame, kad išbrinktų.
  Svogūną smulkiai supjaustome, morkas sutarkuojame burokine tarka. Įkaitintame aliejuje apkepiname svogūną, tuomet sudedame morkas ir dar pakepame maišydami.
  Į maltą vištieną sudedame apkeptas daržoves, beriame druskos, pipirų, sudedame išbrinkusius manus, kapotas petražoles, krakmolą ir gerai išminkome. Šlapiomis rankomis formuojame zuikį ir kepame apie pusvalandį iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.


2 komentarai:

  1. oi,kokia nuotaikinga ir gera idėja.Tiesiog šyptelėjau pamačius šią foto.

    AtsakytiPanaikinti
  2. oi,kokia nuotaikinga ir gera idėja.Tiesiog šyptelėjau pamačius šią foto.

    AtsakytiPanaikinti