Sumuštiniai su fermentinio sūrio užtepu

Reikės:

• sumuštinių duonos;
• 100 g fermentinio sūrio;
• 2 kiaušinių;
• 2 skiltelių česnako;
• 2 - 3 v. š. majonezo; 
• pipirų;
• žalumynų.

  Kiaušinius kietai išverdame ir sutarkuojame juos burokine tarka. Sūrį taip pat sutarkuojame. Sumaišome, beriame pipirų, išspaustas česnako skilteles,  dedame majonezo, smulkintų petražolių arba krapų ir išmaišome. 

  Gautą masę tepame ant sumuštinių duonos (arba apkeptos baltos duonos).