Žuvies terinas su krevetėmis garinėje orkaitėje

Reikės:

• 300 g bet kokios žuvies filė;
• 200 g krevečių;
• 1 v. š. bulvių krakmolo;
• 3 kiaušinių;
• krapų, juodųjų pipirų, citrininių pipirų, druskos.

  Žuvį sumalame.
  Kiaušinių trynius išplakame su druska, pipirais ir krapais ir sumaišome su malta žuvimi. Sudedame krevetes, krakmolą, išmaišome.
  Baltymus išplakame iki standžių putų ir taip pat įmaišome.

  Sudedame paruoštą masę į garinimo indą ir dedame į garinę orkaitę. Gariname 30 minučių.

Šaltinis: SM forumas