2013 m. rugsėjo 24 d., antradienis

Citrininis varškės apkepas su medumi


Reikės:
  • 800 g kreminės varškės;
  • 4 kiaušinių;
  • 1/2 stiklinės medaus;
  • 1/2 stiklinės manų kruopų.
  • 1/2 stiklinės cukraus;
  • 1/2 stiklinės razinų;
  • 1 citrinos tarkuos žievelės;
  • 1 a. š. vanilinio cukraus.
  Į varškę mušame kiaušinius, beriame druską, cukrų, vanilinį cukrų, manų kruopas, citrinos žievelę, pilame medų ir gerai viską išsukame. Pabaigoje suberiame razinas, išmaišome.
  Kepimo indą patepame sviestu arba išklojame kepimo popieriumi, supilame paruoštą varškės masę ir kepame iki 180 - 190 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 45 - 50 minučių.
  

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą