Keptas kamamberas su medumi ir pinijomis

Reikės:

• 1 kamambero sūrio ritinėlio;
• 1 v. š. medaus;
• saujelės pinijų;
• čiobrelių.

  Nupjauname sūrio viršų (kelis mm), palikdami apie 1,5 cm pločio kraštelius ir dedame sūrį į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepame apie 10 minučių arba kol matysime, kad sūrio vidus išsilydė, suskystėjo.

  Tuo metu pinijas dedame į sausą keptuvę, pakepame jas 2 minutes, dedame medų ir dar pakaitiname.

  Iškepusį sūrį išimame, į išpjautą viduriuką dedame medaus ir pinijų ruošinį, pabarstome čiobreliais ir skanaujame.

  Labai skanu. Vėl nusipirkau 2 ritikunus kamambero...

Šaltinis: skanusgyvenimas.blogspot.com