Sumuštiniai su skumbre ir garstyčiomis

Reikės:

• 6 riekelių baltos sumuštinių duonos;
• 1 karštai rūkytos skumbrės;
• 1 citrinos;
• 6 a. š. garstyčių;
• žaliųjų alyvuogių.

  Duonos riekeles supjaustome trikampėliais, aptepame juos garstyčiomis. Dedame gabalėlį skumbrės, griežinėlį citrinos ir pusė alyvuogės.