Silkė pataluose

Reikės:

• 200 g silpnai sūdytos silkės;
• 4 virtų bulvių;
• 4 virtų morkų;
• 4 virtų burokėlių;
• 4 virtų kiaušinių;
• 1 nedidelio svogūno;
• 300 g majonezo.

  Daržoves ir kiaušinius išverdame. Silkę supjaustome 1 cm pločio gabaliukais.

  Ant stiklinio permatomo indo dugno sudedame silkės gabaliukus. Ant silkės sudedame smulkiai supjaustytą svogūną ir aptepame majonezo sluoksniu. Tuomet užtarkuojame bulves ir vėl aptepame majonezo sluoksniu. Tuomet - morkas ir vėl majonezo sluoksnį, 3 kiaušinius, ir vėl majonezo sluoksnį, burokėlius, ir vėl majonezo sluoksnį. Ant viršaus  - likusį vieną kiaušinį. Prieš patiekiant ir valgant rekomenduojama bent valandą palaikyti šaldytuve.