Makaronai su tunu, Chalapos aitriosiomis paprikomis ir obuoliais

Reikės:

• 200 g makaronų;
• 1 svogūno;
• 1 v. š. sviesto;
• 1 skarsinės konservuoto tuno savo sultyse;
• 1 didelio obuolio;
• 0,5 a. š. kario;
• 4 - 5 griežinėlių Chalapos aitriosios paprikos;
• 1 v. š. miltų;
• 2 v. š. garstyčių;
• pieno;
• druskos.

  Makaronus išverdame kaip nurodyta ant pakelio.

  Svogūną smulkiai supjaustome ir apkepiname svieste. Beriame kario, žiupsnelį druskos, dedame garstyčias ir Chalapos aitriosios paprikos griežinėlius. Šiek tiek pakaitiname,  beriame miltus, vėl maišydami kaitiname. Suberiame kubeliais supjaustytą obuolį ir sudedame tuną. Įpilame pieno, viską kaitiname maišydami, kol padažas ims tirštėti. Tuomet sudedame makaronus ir tiekiame.

Šaltinis