Vištiena su "Hoisin" padažu ir žaliąja paprika

Reikės:

• 500 g vištienos krūtinėlės arba šlaunelių mėsos be kaulų ir odos;
• 2 žaliųjų paprikų;
• 2 skiltelių česnako;
• 3 v. š. "Hoisin" padažo;
• 4 v. š. sojos padažo;
• 3 v. š. kukurūzų krakmolo, išmaišyto su trupučiu vandens;
• 1 puodelio vandens ar vištienos sultinio;
• 1 v. š aliejaus.

  Wok keptuvėje įkaitiname aliejų ir suberiame susmulkintą česnaką. Vištieną supjaustome nedideliais gabalėliais ir sudedame į keptuvę. Apkepame iš visų pusių, kol mėsa šiek tiek apskrus. Papriką supjaustome juostelėmis, sudedame į keptuvę, pakepame 10 sekundžių nuolat maišydami. Pilame sojos padažą, "Hoisin" padažą, krakmolą, vandenį ir maišydami kaitiname, kol padažas šiek tiek sutirštės.

  Valgome su ryžiais.

Reikės: tesathome.com