Obuolių pyragas

Reikės:

• 2 kiaušinių;
• 120 g cukraus;
• 140 ml aliejaus;
• 2 a. š. vanilinio cukraus;
• 190 g miltų;
• 1,5 a. š. kepimo miltelių;
• 4 didelių obuolių;
• 1 a. š. cinamono ir 2 v. š. cukraus mišinio.

  Kiaušinius su cukrumi mikseriu išplakame iki purumo. Suberiame vanilinį cukrų, supilame aliejų, beriame miltus ir kepimo miltelius ir viską išmaišome. Tešlą sukrečiame į kepimo popieriumi išklotą apvalią formą.

  Obuolius nulupame, išimame sėklalizdžius, supjaustome skiltelėmis ir išdėliojame jas ant tešlos. Pabarstome cinamono ir cukraus mišiniu.

  Kepame apie 30 minučių iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.

Šaltinis: neringa-blogas.com