2016 m. balandžio 10 d., sekmadienis

Triušienos kukuliai su makaronais



Reikės:
  • 250 g maltos triušienos;
  • 2 v. š. manų kruopų;
  • 1 kiaušinio;
  • druskos, pipirų;
  • 250 g makaronų;
  • 2 v. š. trintų saulėje džiovintų pomidorų;
  • 150 ml neriebios grietinėlės.
  Maltą triušieną sumaišome su kiaušiniu, manų kruopomis, druska ir pipirais. Rankomis formuojame nedidelius kukuliukus ir išverdame juos pasūdytame vandenyje.
  Makaronus išverdame kaip nurodyta ant pakelio.
  Į keptuvę dedame du šaukštus trintų saulėje džiovintų pomidorų (naudojau užtepėlę su kaparėliais), pakaitiname, supilame grietinėlę, dar pakaitiname maišydami kelias minutes, sudedame išvirusius kukuliukus ir makaronus, pamaišome, leidžiame, kad padažas šiek tiek įsigertų ir tiekiame nedelsdami.

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą