Marmurinis kondensuoto pieno keksas

Reikės:

• 200 g kambario temperatūros sviesto;
• 190 g miltų; 
• 3/4 a. š. kepimo miltelių;
• 50 g cukraus;
• 2/3 skardinės kondensuoto pieno;
• 3 v. š. kakvos;
• 1/2 a. š. druskos;
• 1/2 a. š. vanilinio cukraus;
• 3 kiaušinių.

 Sviestą, cukrų, vanilinį cukrų ir druską išplakame iki purumo. Tuomet supilame kondensuotą pieną ir išmaišome, kad masė būtų vientisa. Įmaišome išplaktus kiaušinius. Miltus sumaišome su kepimo milteliais ir įmaišome į sviesto - kiaušinių masę. Į kekso kepimo formą, išklotą kepimo popieriumi, supilame maždaug pusę paruoštos tešlos. Į likusią dalį dedame 3 šaukštus kakavos, gerai išmaišome ir supilame ant viršaus. Šiek tiek pamaišome, kad susimaišytų abi dalys. Kepame iki 170 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 1 valandą.  

Šaltinis: čia