2017 m. vasario 23 d., ketvirtadienis

Kepta vištiena su pomidorais ir paprikomis


Reikės:
  • 6 vištienos kumpelių be odos ir be kaulų;
  • 4 pomidorų;
  • 2 paprikų: raudonosios ir geltonosios;
  • 2 mėlynųjų svogūnų;
  • 4 skiltelių česnako;
  •  rozmarino;
  • rūkytos paprikos;
  • alyvuogių aliejaus;
  • balzaminio acto;
  • druskos, pipirų. 
  Į kepimo indą dedame ketvirčiais supjaustytus pomidorus, gabalėliais supjaustytas paprikas, ketvirčiais supjaustytus svogūnus. Česnako skilteles suspaudžiame peiliu ir taip pat sumetame į kepimo indą. Sudedame vištienos kumpelius, beriame rozmarino, rūkytos paprikos miltelių, pašlakstome alyvuogių aliejumi, balzaminiu actu, pasūdome, pagardiname pipirais. Viską gerai išmaišome, kad mėsa ir daržovės pasidengtų prieskoniais.
  Kepame apie 1 val. iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.

Šaltinis: čia

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą