2014 m. gruodžio 12 d., penktadienis

Sluoksniuotas bulvių plokštainis su malta kalakutiena



Reikės:
  • 12 vidutinio dydžio bulvių;
  • 1 svogūno;
  • 1 kiaušinio;
  • 1 v. š. aliejaus;
  • 500 g maltos kalakutienos;
  • 1 skiltelės česnako;
  • druskos, pipirų.
  Svogūną smulkiai supjaustome ir apkepiname įkaitintame aliejuje.
  Bulves nuskutame ir sutarkuojame burokine tarka. Į jas sudedame apkeptą svogūną, mušame kiaušinį, pasūdome.
  Į kalakutieną įmaišome išspaustą česnako skiltelę, pagardiname pipirais, pasūdome, išmaišome.
  Į kepimo formą dedame pusę paruoštos bulvių masės. Tuomet sudedame kalakutieną, ant viršaus paskleidžiame likusią dalį bulvių masės.
  Kepame maždaug 1,5 valandos orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių.


Komentarų nėra:

Rašyti komentarą