Avinžirnių salotos su vištiena


Reikės:
  • skardinės konservuotų avinžirnių;
  • 2 riekelių duonos;
  • keptos vištienos;
  • 100 g fermentinio sūrio;
  • 2 v. š. aliejaus;
  • druskos, pipirų;
  • 3 v. š. majonezo.
  Duoną supjaustome mažais gabaliukais ir apkepiname įkaitintame aliejuje.
  Vištieną ir sūrį supjaustome kubeliais.
  Į didesnį dubenį beriame nuvarvintus avinžirnius, apkeptą duoną, supjaustytą sūrį, vištieną, beriame pipirų, jeigu reikia - druskos, sudedame majonezą ir gerai išmaišome.


Komentarai