2015 m. liepos 24 d., penktadienis

Keptas sūris su pomidorais


Reikės:
  • 1 saldaus pieno varškės sūrio;
  • 4 pomidorų;
  • 4 skiltelių česnako;
  • čiobrelių, raudonėlių, aitriosios paprikos miltelių;
  • 2 v. š. alyvuogių aliejaus;
  • druskos, pipirų.
 Sūrį perpjauname išilgai į dvi dalis. Įtriname česnaku, prieskoninėmis žolelėmis, aliejumi, druska ir pipirais. Paliekame, kad pastovėtų bent pusvalandį. Tuomet ant viršaus pridedame riekelėmis pjaustytų pomidorų, pabarstome druska, pipirais, raudonėliais ir dedame į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių. Kepame apie 20 minučių.
  Nors kepiau saldaus pieno sūrį (Rokiškio "Naminį"), jis išsilydė, bet vistiek buvo labai skanu.

Šaltinis: čia

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą