Kopūstų ir morkų salotos su pesto užpilu

Reikės:

• 1 nedidelės kopūsto galvos;
• 3 morkų;
• kedro riešutų,
• kapotų petražolių;
• 2 v. š. majonezo;
• 1 v. š. pesto padažo;
• šviežiai maltų juodųjų pipirų.

  

Kopūstą supjaustome juostelėsmis, morkas sutarkuojame. Užpilui skirtus produktus: majonezą, pesto padažą ir pipirus sumaišome, užpilame ant daržovių, išmaišome ir pabarstome kedro riešutais.

Šaltinis: čia