2015 m. kovo 29 d., sekmadienis

Rikotos ir kukurūzų miltų vafliai


Reikės:
  • 1,5 puodelio rikotos;
  • 2 puodelių pieno;
  • 6 didelių kiaušinių;
  • 0,5 puodelio cukraus;
  • 2 puodelių miltų;
  • 0,5 puodelio kukurūzų miltų;
  • žiupsnelio druskos;
  • 1 v. š. kepimo miltelių;
  • 110 g sviesto.
   Kiaušinių trynius sumaišome su cukrumi, supilame pieną ir viską gerai išplakame šluotele. Miltus sumaišome su druska, kukurūzų miltais, kepimo milteliais. Sumaišome su skystąja mase. Sviestą ištirpiname, supilame į tešlą. Kiaušinių baltymus išplakame iki standžių putų ir atsargiai įmaišome. Kepame vaflius ir tiekiame su klevų sirupu.
 
 
 Vietoj rikotos dėjau varškės; valgėme su karameliniu padažu. 

 
Šaltninis: čia

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą