Lietiniai su mineraliniu vandeniu

Reikės:

• 1 kiaušinio;
• 1 a. š. cukraus;
• 100 ml gazuoto mineralinio vandens;
• 100 ml pieno;
• 6 v. š. miltų;
• 2 v. š. aliejaus.

  Kiaušinį išplakame su cukrumi, pilame pieną, mineralinį vandenį, dedame miltus ir šluotele išplakame, kad neliktų miltų gumuliukų. Pabaigoje įmaišome aliejų.

  Kepame įkaitintoje keptuvėje, pildami po samtį tešlos.

  Pirmą blyną kepant (ar prieš kiekvieną) galima arba reikia (priklausomai nuo to, kokia keptuvė) papurkšti aliejaus.

  Iš nurodytų produktų kiekių išeina 6 blynai.

  Valgėme su abrikosų uogiene.