2015 m. spalio 26 d., pirmadienis

Trinta moliūgų sriuba su "La Vache qui rit" sūreliu


Reikės:
  • 500 g moliūgo;
  • 2 morkų;
  • 4 bulvių;
  • 0,5 l sultinio;
  • 3 gabalėlių "La Vache qui rit" sūrelio;
  • trapučių.
  Moliūgą supjaustome nedideliais kubeliais, morkas ir bulves nuskutame ir taip pat supjaustome. Į puodą su sultiniu sudedame daržoves ir verdame, kol jos suminkštės. Tuomet sutriname trintuvu, sudedame sūrelį, kaitiname maišydami, kol sūrelis ištirps, o sriuba užvirs. Tiekiame su trapučiais.

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą