Mangų klafutis su kokosų pienu ir kondensuotu pienu


Reikės:
  • 1,5 puodelio šilto kokosų pieno;
  • 2/3 puodelio kondensuoto pieno;
  • 1/2 puodelio miltų;
  • 0,5 a. š. kepimo miltelių;
  • 3 kiaušinių;
  • 3 v.š. tamsaus romo;
  • žiupsnelio druskos;
  • 2,5 puodelio nuluptų ir supjaustytų mangų;
  • 1 v. š. malto cinamono.
Orkaitę įkaitiname iki 220 C.
Sviestu ištepame ir miltais pbarstome 30x23 cm kepimo formą.
Dideliame dubenyje sumaišome visus ingredientus išskyrus cinamoną.
Gautą masę supilame į kepimo indą, ant viršaus tolygiai išdėliojame mangų gabaliukus.
Kepame 25-30 minučių. Iškepusį pabarstome cinamonu ir tiekiame dar šiltą.

Šaltinis: čia

Komentarai