Blynai su obuoliais ir bananais

Reikės:

• 1 obuolio;
• 1 banano;
• 2 v. š. rudojo cukraus;
• 2 kiaušinių;
• puodelio kefyro;
• žiupsnelio druskos;
• 0,5 a. š. valgomosios sodos;
• 2 v. š. avižinių dribsnių;
• puodelio miltų.

  

Obuolį nulupame ir sutarkuojame, bananą supjaustome ritinukais. Kiaušinius šiek tiek išplakame, suberiame cukrų, druską, supilame kefyrą ir gerai išmaišome. Miltus sumaišome su soda ir dribsniais, įmaišome į kiaušinių masę, sudedame vaisius ir paliekame 10 - 15 minučių pastovėti.

  Kepame įkaitintame aliejuje arba į tešlą įpilame keletą šaukštų aliejaus ir kepame be aliejaus.