Šokoladiniai rutuliukai su avietėmis

Reikės:

• 240 g kreminės varškės;
• 200 g juodojo šokolado;
• 3/4 puodelio smulkintų sausainių;
• 1/4 puodelio aviečių džemo;
• 1/2 puodelio kapotų riešutų.

  Šokoladą ištirpiname ir sumaišome su varške. Įmaišome džemą ir sausainių trupinius. Rankomis formuojame maždaug 2,5 cm skersmens rutuliukus ir apvoliojame juos riešutuose.
  Naudojau aviečių džemą be sėklyčių, riešutų tokiam kiekiui masės reikia gerokai daugiau nei 1/2 puodelio (naudojau karijų, graikinius ir kelis migdolus).

Šaltinis: SM forumas