Obuoliniai vafliai su medumi

Reikės:

• 4 kiaušinių;
• 4 vidutinio dydžio obuolių;
• 2 v. š. cukraus;
• 2 v. š. medaus;
• 8 v. š. miltų;
• 1 a. š. kepimo miltelių;
• 1 a. š. vanilinio cukraus;
• 1/4 stiklinės pieno;
• 4 v. š. aliejaus.

  Kiaušinius išplakame su cukrumi ir vaniliniu cukrumi. Supilame pieną, sudedame medų, beriame 8 kupinus šaukštus miltų, sumaišytų su kepimo milteliais ir gerai išmaišome. Įmaišome aliejų.

  Obuolius nulupame ir sutarkuojame burokine tarka. Įmaišome į tešlą. Jeigu tešla per tiršta, įpilame dar šiek tiek pieno.