Keptas viščiukas su Provanso žolelėmis ir medumi

Reikės:

• 1 viščiuko;
• 50 g sviesto;
• 2 v. š. medaus;
• 2 v. š. Provanso žolelių;
• baziliko, rozmarino, čiobrelių, druskos, pipirų.

  Viščiuką nuplauname, nusausiname ir gerai įtriname druska ir pipirais. Neužmirštame įtrinti ir iš vidaus.

  Sumaišome medų, sviestą ir Provanso žoleles ir gauta mase dar kartą ištepame visą viščiuką. Į vidų sudedame pasmulintus čiobrelius, bazilikus ir rozmariną. Paliekame pusvalandį pasimarinuoti. Dedame į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepame apie 30 minučių.

Šaltinis: 1000receptu.lt