Įdaryti makaronai

Reikės:

• pakelio didelių makaronų - vamzdelių;
• 1 nedidelio svogūno;
• 1 morkos;
• 300 g faršo;
• 200 g fermentinio sūrio;
• kelių šaukštų aliejaus; 
• puodelio sultinio arba karšto vandens;
• druskos, pipirų.

    Keptuvėje įkaitiname kelis šaukštus aliejaus ir kelias minutes jame apkepiname susmulkintą svogūną, sudedame sutarkuotą morką, po minutės -  faršą ir dar pakepiname, kol mėsa nebebus rausva. Paskaniname druska, pipirais ir sudedame pusę sutarkuoto sūrio. Pakaitiname maišydami, kol sūris išsilydys.

   Į kiekvieną makaroną įdedame po kelis šaukštelius mėsos įdaro ir dedame į negilų puodą arba keptuvę. Užpilame sultiniu arba karštu vandeniu, kad vos vos apsemtų ir apibarstome likusiu sutarkuotu sūriu.

   Verdame uždengę ant silpnos ugnies apie 30 min. (arba trumpiau - žiūrint, kokie makaronai).

   Greita ir skanu - skaniau negu galvojau.