Vištiena su džiovintomis slyvomis

Reikės:

• 500 g vištienos krūtinėlės;
• 2 morkų;
• 2 v. š. sviesto;
• stiklinės džiovintų slyvų;
• stiklinės grietinėlės;
• druskos, pipirų, vištienos prieskonių.

   Vištieną supjaustome juostelėmis, pabarstome prieskoniais, druska ir kepame svieste, kol gražiai apskrus. Tuomet sudėti burokine tarka sutarkuotas morkas, nuplautas slyvas, supilame grietinėlę, pabarstome prieskoniais ir uždengę patroškiname 10 - 15 minučių, arba kol vištiena suminkštės. 

  Valgome su ryžiais.

Šaltinis: delfi.lt