Žuvienė su lašiša

Reikės:

• 400 g lašišos filė;
• 1 svogūno;
• 1 poro;
• 1 l daržovių sultinio;
• 1 skiltelės česnako;
• 3 bulvių;
• 2 morkų;
• druskos, pipirų, krapų;
• 200 ml grietinėlės.

  Puode ištirpiname sviestą, sudedame susmulkintą svogūną ir supjaustytą porą, kelias minutes pakepame, sudedame susmultintą skiltelę česnako.

  Bulves ir morkas supjaustome gabalėliais, sudedame į puodą, užpilame sultiniu ir leidžiame pavirti apie 15 minučių.

  Tuomet sudedame supjaustytą lašišą, verdame dar 5 minutes, supilame grietinėlę, beriame druskos, pipirų, krapų, užverdame.

Šaltinis: čia