Šašlykai granatų sulčių marinate

Reikės:

• 2 kg sprandinės;
• 4 didelių svogūnų;
• 2 stiklinių granatų sulčių;
• 3 v. š. raudonojo vyno acto;
• druskos, pipirų.

  Mėsą supjaustome gabalėliais, svogūnus - pusžiedžiais. Į indą sudedame mėsą, svogūnus, pipirus, druską, supilame vyno actą ir rankomis maždaug 5 minutes viską pamaigome. Tuomet užpilame sultimis, kad būtų visiškai apsemta. Marinuojame per naktį.

Šaltinis: čia