Kugelis

Reikės:

• 6 bulvių;
• 1 svogūno;
• stiklinės pieno;
• 1 kiaušinio;
• 1 v. š. majonezo;
• druskos, pipirų.

  Bulves nuskutame, sutarkuojame, svogūną taip pat sutarkuojame. Kepant iš šviežių bulvių, bus daugiau skysčio, todėl jį nupilame. Pieną užverdame ir supilame į tarkius, išmaišome, mušame kiaušinį, dedame šaukštą majonezo, beriame druskos, pipirų ir gerai išsukame.

  Kepimo indą patepame aliejumi ir supilame paruoštą masę. Dedame į iki 180 - 190 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepame apie valandą.

  
  Gavosi, sakyčiau, netikėtai skaniai. Kepiau 50 minučių iki 180 laipnių įkaitintoje orkaitėje ir pabaigoje dar 3 minutes grilio režimu.

Šaltinis: receptumedis.lt