Šašlykai granatų sulčių marinate
Reikės:
- 2 kg sprandinės;
- 4 didelių svogūnų;
- 2 stiklinių granatų sulčių;
- 3 v. š. raudonojo vyno acto;
- druskos, pipirų.
Mėsą supjaustome gabalėliais, svogūnus - pusžiedžiais. Į indą sudedame mėsą, svogūnus, pipirus, druską, supilame vyno actą ir rankomis maždaug 5 minutes viską pamaigome. Tuomet užpilame sultimis, kad būtų visiškai apsemta. Marinuojame per naktį.
Šaltinis: čia
Komentarai
Rašyti komentarą