Bulvių pica

Reikės:

• 4 didelių bulvių;
• 200 g virtos dešros;
• 4 didelių pomidorų;
• 50 g tarkuoto sūrio;
• 150 ml pieno;
• 4 kiaušinių;
• druskos, pipirų.

  Bulves nuskutame ir supjaustome maždaug 3 - 4 mm storio griežinėliais. Išdėliojame juos vienu sluoksniu ant kepimo skardos, išklotos kepimo popieriumi. Pabarstome druska ir pipirais ir dedame į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepame apie 20 minučių.

  Tuo metu griežinėliais supjaustome pomidorus, kubeliais - dešrą. Kiaušinius išplakame su pienu. Ant apkepusių bulvių išdėliojame dešrą, pomidorus, tuomet užpilame kiaušinių plakiniu ir vėl dedame kepti. Kepame apie 15 minučių, tuomet pabarstome sūriu ir dar pakepame, kol sūris išsilydys.

Šaltinis: čia