2015 m. birželio 21 d., sekmadienis

Sumuštiniai su daržovėmis ir mocarela


Reikės:
  • prancūziško batono;
  • 0,5 cukinijos;
  • 1 pomidoro;
  • 1 svogūno;
  • 2 v.š. aliejaus;
  • 100 g mocarelos su bazilikais;
  • druskos, pipirų, mėgstamų prieskoninių žolelių.
  Kepuvėje įkaitiname aliejų, suberiame susmulkintą svogūną ir kepame maišydami kelias minutes. Cukiniją ir pomidorą supjaustome smulkiais kubeliais ir taip pat sudedame į keptuvę. Pakepame minutę, sumažiname kaitrą, uždengiame ir leidžiame troškintis 7 - 10 minučių. Tuomet beriame susmulkintą mocarelą, druskos, pipirų ir maišydami kaitiname, kol sūris išsilydys. Gauta mase aptepame batono riekeles.



Komentarų nėra:

Rašyti komentarą