Vištienos filė, kepta ant grotelių, su citrina

Reikės:

• 8 vištienos vidinių filė juostelių;
• 1 citrinos;
• 1 a. š. džiovintų čiobrelių;
• 1 a. š. džiovintų petražolių;
• druskos, pipirų;
• medinių iešmelių.

  Vištieną pabarstome druska, pipirais, čiobreliais ir petražolėmis. Pašlakstome citrinos sultimis, išmaišome ir paliekame, kad pastovėtų maždaug valandą.
  Iešmelius išmirkome vandenyje, ant jų veriame vištienos gabalėlius ir kepame ant grotelių.

Šaltinis: čia