2015 m. vasario 12 d., ketvirtadienis

Trinta moliūgų sriuba su vištiena ir makaronais


Reikės:
  • 500 ml moliūgo tyrės;
  • 2 morkų;
  • 100 g smulkių makaronų;
  • 200 g vištienos krūtinėlės;
  • 1 v. š. sviesto;
  • 1 l vištienos sultinio;
  • 150 ml neriebios grietinėlės;
  • druskos, pipirų.
  Sultinyje išverdame morkas ir jas sutriname trintuvu. Supilame moliūgų tyrę, užverdame maišydami.
  Keptuvėje ištirpiname sviestą ir apkepiname jame smulkiai supjaustytą vištieną. Į puodą sudedame apkeptą vištieną ir makaronus. Verdame maišydami kol makaronai išvirs. Pagardiname druska ir pipirais, pabaigoje supilame grietinėlę.


Komentarų nėra:

Rašyti komentarą