2014 m. rugpjūčio 15 d., penktadienis

Šparaginių pupelių ir cukinijų terinas garinėje orkaitėje


Reikės:
  • 1 geltonos cukinijos;
  • 400 g šparaginių pupelių;
  • romanesco kopūsto;
  • 4 kiaušinių;
  • 4 v. š. grietinės;
  • 4 v. š. tarkuoto parmezano arba "Džiugo" ;
  • druskos, pipirų.
  Cukiniją supjaustome kubeliais, šparagines pupeles perpjauname maždaug į 3 dalis, kopūstą išskirtome žiedynais ir gariname 15 minučių.
  Kiaušinius išplakame, dedame grietinės, sūrį, druskos, pipirų.
  Daržoves paskleidžiame garinimo inde be skylučių, užpilame plakiniu ir vėl dedame į garinę orkaitę. Gariname maždaug 20 minučių (viršus turi būti tvirtas).
  Valgome dar šiltą arba/ir atvėsusį.

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą