Medaus keksiukai su rikota ir avižiniais dribsniais


Reikės:
  • 1 kiaušinio;
  • 1 puodelio rikotos;
  • 3/4 puodelio medaus;
  • 1/3 puodelio sviesto;
  • 1 ir 1/4 puodelio greitai paruošiamų avižinių dribsnių;
  • 1/2 a. š. kepimo miltelių;
  • 2 v. š. tarkuotos apelsino žievelės;
  • 1 puodelio miltų.
 Kiaušinį sumaišome su rikota, ištirpintu sviestu ir medumi. Avižinius dribsnius (1 puodelį) sumaišome su kepimo milteliais ir apelsino žievele, įmaišome miltus. Viską sumaišome, gautą tešlą išdėliojame į keksiukų kepimo formeles su popierėliais, o viršų pabarstome likusiais 1/4 puodelio avižiniais dribsniais.
  Kepame apie 25 minutes iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.
Šaltinis: honey.com

Komentarai